平记美食

平记美食

最著名的是煲仔饭,用瓦煲作为煮食工具,把饭煮熟,再加上各种配料,如腊味、咸鱼肉饼、窝蛋牛肉等,用料十足,火候刚好,米饭饱满,酱油美味,配合起来发出阵阵诱人香气,在寒冬吃格外有风味。也可以选择平记的干炒牛河(即是牛肉炒河粉),也是非常有水平的地道美食!